Havuç Pilaki

Havuç Pilaki Tarifi İçin malzemeler

  • 4 adet iri havuç
  • 2 adet soğan (Piyazlık doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 4-5 diş sarımsak (İnce dilimlenmiş)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Havuç Pilaki Nasıl Yapılır?

  • Havuçları kazıyıp yıkayın ve istediğiniz büyüklükte verev olarak doğrayın.
  • Tencereye zeytinyağını alın ve soğanı ilave edip renkleri sararıncaya kadar soteleyin. Ardından havuç dilimlerini, pirinç ve sarımsağı ekleyin.
  • Az su ilavesi ile havuç yumuşayana kadar pişirin. Üzerine maydanozu ekleyin ve ocaktan alın. Ilık veya soğuk servis edin.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.