Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Paylaş

Günün en güzel öğününü hazırlamak için pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer bugün kahvaltıya ne hazırlasam yada misafire kahvaltı ne yapabilirim diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.

KAHVALTIYA NE YAPSAM? KOLAY KAHVALTI TARİFLERİ

Zeytin, peynir, yumurta, domates ve salatalık genellikle her kahvaltı masalarında olur. Farklı alternatifler bulabileceğiniz sık sunumlarla sofralarınızı süsleyeceğiniz birbirinden lezzetli pratik kahvaltı tarifleri:

PATATES POĞAÇA TARİFİ

Paylaş

PATATES POĞAÇA TARİFİ

Patates poğaça malzemeler

5 adet küçük patates2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için)1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)1 tutam ince kıyılmış maydanoz4 yemek kaşığı unYarım çay kaşığı karbonatTuz, karabiber

PATATES POĞAÇA YAPILIŞI

Patatesleri soyup tuzlu suda haşlayın.Haşlanan patatesleri uygun bir kaba alarak ezin.Patatesler soğuyunca kaşar rendesi, beyaz peynir, ince kıyılmış maydanozu, yumurta, karbonat un tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Ele az yapışan bir harç oluyor.Ayrı bir kaseye su koyun, elle sudan alıp ıslatıp yuvarlak şekil verin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece de kızarana kadar pişirin.

FIRINDA PIRASA DİLİMLERİ TARİFİ

Paylaş

FIRINDA PIRASA DİLİMLERİ TARİFİ

Fırında pırasa dilimleri malzemeler

Yarım çay bardağı ince bulgurYarım çay bardağı sıcak su (60 ml)1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)5-6 adet pırasa1 adet havuç1 adet yeşil biber3 adet yumurta1 tatlı kaşığı kabartma tozu3 tepeleme yemek kaşığı un1 çay kaşığı tuz250 gram peynir

Üzeri için;

SusamÇörek otu

FIRINDA PIRASA DİLİMLERİ YAPILIŞI

İlk olarak ince bulguru uygun bir kaseye alın.Üzerine sıcak su ekleyin, streç filmle kapatarak bulgurun şişmesi için yaklaşık 10-15 dakika bekletin.Bu arada pırasaları ince ince dilimleyin.Biberin de içini temizleyerek ince ince doğrayın.Dışını soyulan havucu da rendenin ince kısmı ile rendeleyin.Uygun bir tavaya sıvıyağı alın. Ardından doğranan pırasaları ekleyin.Biberleri ve havuçları da ekleyerek kavurmaya başlayın. Pırasaları hafif deliğini kaybedince kadar sürekli karıştırarak kavurun.Kavrulan pırasaları soğumaları için bekletin.Yumurtaları genişçe bir kaseye alın. Üzerine tuz, kabartma tozu ve unu da ekleyerek çırpın.Yumuşayan bulgurları ekleyin.Beyaz peyniri çatalla ufaladıktan sonra onları da karışıma ekleyin.Pırasaları da ekledikten sonra tüm iç harcını karıştırın.İçerisine pişirme kağıdı yerleştirilmiş fırın kabına pırasalı iç harcını boşaltın.İç harcını spatulayla, eşit bir şekilde fırın kabının tamamına yayın.Son olarak üzerlerine biraz kavrulmuş susam ve çörek otu serpin.Hazır olan pırasaların üzerleri güzelce kızarıncaya kadar önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişmeye bırakın.

FICCIN BÖREĞİ TARİFİ

Paylaş

FICCIN BÖREĞİ TARİFİ

Fıccın böreği malzemeler

1 su bardağı ılık sütYarım su bardağı eritilmiş tereyağı1 tatlı kaşığı toz şeker1 paket kuru maya3 buçuk su bardağı un

İç harcı için;

300 gram az yağlı dana kıyma1 adet soğan3 adet sivri biber3 adet domates1 tatlı kaşığı biber salçası2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

FICCIN BÖREĞİ (ÇERKES BÖREĞİ) YAPILIŞI

Ilık süt, tereyağı, maya ve şekeri karıştırın.Şeker eridikçe azar azar kıvama gelene kadar unu ekleyin.Tezgahınızı unlayın ve hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. Ardından bir kaba alıp 45 dakika kadar üzeri kapalı dinlendirin.İç harcı için; küçük küçük doğranmış soğan, kıyma, biber, biber salçası ve tuzu iyice karıştırın.Son olarak domatesleri de rendeleyerek karışıma ekleyin.Hamuru biri daha büyük olacak şekilde ikiye bölün.Yağlanmış fırın kabına büyük olan parçayı kenarları yüksek kalacak şekilde yayın.Hamurun ortasına harcı yayın ve üst hamuru merdane ile açın.Ardından harcın üzerine kenarları örtecek şekilde yerleştirin.Fazla parçaları aldıktan sonra alt ve üst hamuru yapıştırın.Üzerine buharın çıkması için yuvarlak bir delik açın ve yumurta sarısını sürün.Delik kısmına az miktarda tereyağı ekleyin ve fırını 180 derecede ısıtıp fıccın böreğini içerisine koyun.40 dakika kadar pişirin ve fırından çıkardığınızda yirmi dakika dinlendirip dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

PATATES TAVA TARİFİ

Paylaş

PATATES TAVA TARİFİ

Patates tava malzemeler

3 adet büyük boy patates2 adet yumurta1 yemek kaşığı nişastaTuzKarabiberPul biberSıvı yağ

Arası için;

Kaşar peyniri

PATATES TAVA YAPILIŞI

Öncelikle patateslerimizi rendeleyin ,soğuk suyun içinde 5 dakika kadar bekletin.Sonrasında suyunu iyice sıkıp bir karıştırma kabına alın.Üzerine nişasta ilave edip harmanlayın.1 kasede yumurta ve baharatları çırpın.Çırpılan yumurtaları patatese ilave edip karıştırın tavanıza 2 -3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirin ve harcın yarısını tavaya bastırarak yerleştirin.Arasına peyniri koyun kalan harcı da koyduktan sonra kısık ateşte üstü kapalı şekilde yavaş yavaş önce altını sonra çevirin.Kapağının kapalı olması çok önemli yoksa çiğ kalır.Tekrar yağ ilave edip üstünü pişirin ve kapağını kapatın.

TAHİNLİ BALLI GÖZLEME TARİFİ

Paylaş

TAHİNLİ BALLI GÖZLEME TARİFİ

Tahinli ballı gözleme malzemeler

2 adet yufka6 yemek kaşığı tahin helvası 5 yemek kaşığı tahin1 yemek kaşığı bal2 yemek kaşığı fındık

TAHİNLİ BALLI GÖZLEME YAPILIŞI

Tahin helvasını elinizle parçalayın. Yufkaları serin. Orta kısmına tahin helvası, tahin, bal ve fındığı serpin. Mektup gibi yufkayı katlayın ve her iki tarafını da güzelce pişirin.

WAFFLE TARİFİ

Paylaş

WAFFLE TARİFİ

Ev yapımı waffle malzemeler

2 adet yumurta1 yemek kaşığı toz şeker1 su bardağı süt1 paket kabartma tozu1 paket vanilin1,5 su bardağı un1 çay kaşığı tuz4 yemek kaşığı sıvı yağ

Waffle servisi için:

2 yemek kaşığı çikolata kreması2 yemek kaşığı fındık kreması5 adet çilek1 adet muz1 yemek kaşığı Hindistan cevizi1 yemek kaşığı dövülmüş fındık1/2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

WAFFLE YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri rengi açılıp, köpürene kadar çırpın. Üzerine süt, kabartma tozu, vanilin, un, tuz ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Waffle makinesini kızdırın ve yağlayın. Hazırladığınız harçtan bir kepçe kadar waffle gözüne dökün. Makinanın kapağını kapattıktan sonra orta ısıda, aralarda kontrol ederek pişirme işlemini gerçekleştirin. Hazırladığınız waffle karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Renk alıp, dışı çıtır içi daha yumuşak kıvamda kalarak pişen waffleları servis tabağına alın. 

Çikolata ve fındık kreması, çilek ve muz dilimleri ekleyip Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve dövülmüş fındık serpiştirin.

kolay kahvaltı tarifleri kahvaltıya ne pişirsem kahvaltıya ne yapsam

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.