Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Tuz

Karnabahar Graten Nasıl Yapılır?

  • Karnabaharı çiçeklerine ayırın bir tencereye yerleştirin.
  • Karnabaharın üzerine su ekleyerek diri kalacak şekilde haşlayın.
  • Haşlama işleminden sonra karnabaharın suyunu süzün ve fırın tepsisine dizin.
  • Bir kabın içerisine yumurta, un, süt sıvıyağ, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı karnabaharların üzerinde gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında karnabaharları yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • 30 dakika sonunda karnabaharları çıkartın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
  • Tekrar fırına atın ve kaşar peyniri eriyip kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Karnabahar Graten Kaç Kalori?

  • Karnabahar gratenin bir porsiyonu, yaklaşık 210 kaloridir. İçerisine eklenen yağ miktarı azaltılırsa, küçük porsiyonlar halinde sebze yemeği yerine tüketilebilir.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.