Tavuk but haşlama nasıl yapılır? Tavuk but haşlama tarifi, yapılışı,…

Her lokmasında çok başka lezzet alacağınız tavuk but haşlama tarifi, hem sebze hem de tavuk ile yapılan enfes bir tarif. Peki, tavuk but haşlama nasıl yapılır? Tam bir şifa deposu olan ve besin değeri oldukça yüksek tavuk but haşlama tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, püf noktası…

TAVUK BUT HAŞLAMA TARİFİ

Tavuk but haşlama malzemeler

5 orta boy patates2 adet havuç2 orta boy soğan2 diş sarımsak6 adet tavuk but (1kg)1 çorba kaşığı un1 tatlı kaşığı tereyağıMaydanozTuz ,karabiber

TAVUK BUT HAŞLAMA YAPILIŞI

Tencere dibine bir miktar sıvı yağ koyun, derileri çıkarılmış butları çevirerek kızartın, çok fazla kızartmaya gerek yok mühürleme gibi düşünebiliriz. Butları kenara alın.Tencereye biraz daha sıvı yağ koyun.Yemeklik doğranmış soğanı koyun 2-3 dakika kavurun.Havucu ilave edin.1 çorba kaşığı un ve tereyağını ilave edin 2 dakika kavurun.Üzerine kızartılan butları koyun en üzerine irice doğranan patatesleri ilave edin.Sarımsağı doğrayın, üzerini 2 parmak geçecek kaynamış suyunu koyun.Tuzunu bu aşamada verebiliriz orta ateşte pişirmeye bırakın.Patatesler yumuşayıp tavuklar pişinceye kadar pişirin.Altını kapatmaya 5 dakika kala doğranmış maydanozu ,karabiberi, 1 adet limon suyunu içine ilave edin ,altını kapatın.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.